Многие модели газовых и электрических плит комплектуются грилем, устанавливаемым в духовом шкафу. Гриль используется, в основном, для приготовления мяса, птицы и рыбы. Блюда, приготовляемые таким способом, не требуют добавления масла или жира. Аппетитная корочка, образующаяся в процессе готовки, является еще одним плюсом этой технологии.
В зависимости от используемых нагревательных элементов различают три типа гриля: газовый, инфракрасный и электрический. Газовым грилем могут быть оборудованы только газовые духовые шкафы, в то время как инфракрасный и электрический используются в электрических плитах. Инфракрасный гриль не пользуется такой популярностью, как газовый или электрический, хотя и характеризуется меньшим энергопотреблением.
сортировка по умолчанию
